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香菇豬肉蓋澆面的家常做法?

2023-06-14 19:47:30 來源:南方養(yǎng)生網(wǎng)

工具/原料

豬肉 (50g)

掛面 (適量)


(資料圖片僅供參考)

香菇 (幾朵)

胡蘿卜 (1/4根)

蔥頭 2根

生抽 適量

食用油 適量

方法/步驟

1/8 分步閱讀

準(zhǔn)備好食材,胡蘿卜,蔥頭,豬肉,香菇,掛面。

2/8

鍋里燒水,水開后,放入面條。高火煮2分鐘左右,中途可以按需求適當(dāng)加冷水。

3/8

面條撈起放在大海碗里備用??梢约由僭S食用油,避免黏成一團(tuán)。

4/8

把所有蔬菜和肉洗凈切小塊。

5/8

鍋里放適量食用油燒www.nfysw.com熱,把所有蔬菜和肉放進(jìn)去翻炒,可以少量多次添水避免燒焦。

6/8

快熟了以后加入適量生抽,繼續(xù)翻炒。

7/8

繼續(xù)翻炒至蔬菜和肉都熟透關(guān)火,可以留少量湯汁。

8/8

把菜肉碼在面條上,一碗蓋澆面就做好啦。

關(guān)鍵詞:

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