?太子新志記菜館在戰(zhàn)前唐樓經營逾半世紀結業(yè)，老板：租金翻倍無能為力
新志記海鮮飯店在太子運動場道轉角的戰(zhàn)前唐樓下經營逾半世紀，小炒、燉
2023-08-08 11:15:36
新志記海鮮飯店在太子運動場道轉角的戰(zhàn)前唐樓下經營逾半世紀，小炒、燉湯、糯米飯向來深得老饕歡心，不過近日網傳菜館結業(yè)消息，指因租約期滿，菜館最后營業(yè)日為8月31日，不少食客知道消息后，均留言表示不舍。
(資料圖片)
太子新志記海鮮飯店結業(yè) 霓虹招牌8.31燈滅
位于太子地鐵站旁三級歷史建筑下的新志記海鮮菜館，近日宣布因租約期滿，將于月底31日關門大吉，并表示有意出讓。1973年開業(yè)的志記海鮮飯店，為區(qū)內老牌菜館，雖然多年來店內裝修如一，陳設老舊，但勝出品耍家鑊氣足，生猛海鮮小炒、馳名生炒糯米飯、足料老火燉湯等招牌菜式向來有口皆碑，一直深得一班宵夜客歡迎；而店外高掛的霓虹招牌，與戰(zhàn)前唐樓建筑相映成趣，半世紀以來均是太子地標之一。
▲近日，在網上傳出太子新志記海鮮飯店的結業(yè)消息。（圖片來源:香港遺美)
▲新志記店外高掛的霓虹招牌，與戰(zhàn)前唐樓相映成趣，乃太子地標之一。(圖片來源:Instagram@an_jwelry)
可惜，隨著新志記所在的舊唐樓近年活化翻新，業(yè)主似乎另有打算，今月租約期滿后，新志記也不再承租，宣布結業(yè)。消息在網上傳出后，不少網友均大感可惜，有網友更感概指“我城被活化，文化扼殺卻未停過”。
老板嘆業(yè)主加一倍租：冇本錢重開！
《星島頭條》昨日(7日)致電新志記老板周生了解事件，周生表示結業(yè)決定來得突然“業(yè)主通知要加一倍租，現(xiàn)在的經營環(huán)境，實在無能為力?！?/p>
他指自通關后，生意未見好轉，不少本地客人也在假期周末上深圳消費?！拔乙蝗兆鲎?4個鐘，自己每月都係得$15,000落袋?！彼溉缃袷械榔D難，雖然仍正與業(yè)主就租金進行商討，但已打定輸數(shù)。
對于近年不少老店也會覓新址重開，周生直言“呢家未有打算，都冇咁嘅本事！”他續(xù)指，最后一個月惟盼與熟客再見一面，并感謝街坊、熟客多年支持。
新志記海鮮飯店
地址：太子運動場道1號地下
電話：2380 3768
營業(yè)時間：11:30am – 3pm；6pm – 2am
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